مربای بالنگ مهیار - 340 گرم فروش مربای بالنگ مهیار در اروپا

مربای بالنگ مهیار

بالنگ از جمله مرکبات خوش عطر و خوش طعمی است که به صورت خام مصرف چندانی ندارد به همین دلیل زمانی که به صورت مربا در می آید طعم آن دلپذیرتر می شود. مربای بالنگ مهیار، بسته بندی شده در ظرف های استوانه ای شیشه ای به وزن 340 گرم می باشد. در تهیه ی مربای بالنگ مهیار از بهترین و تازه ترین بالنگ های برداشت شده از مزارع جهرم و جنوب کشور استفاده شده است تا کیفیت بالای محصولات مهیار حفظ شود.

ویژگی های مربای بالنگ مهیار

دانه های بالنگ مربای مهیار خوش رنگ و خوش عطر بوده و اشتها را برای مصرف وعده ی غذایی افزایش می دهد. نحوه ی پخت مناسب این مربا مانع از له شدن زیاد قطعه های بالنگ شده و از طرفی تغییر رنگ و تیرگی نداشته است. شیرینی این مربا به اندازه و مناسب بوده و هرگز شکرک نخواهد زد. شهد مربای بالنگ هم عطر و طعم دانه های آن را به خود گرفته است و تداعی کننده یک مربای خانگی است. با تهیه مربای بالنگ مهیار هم در وعده ی صبحانه و هم به عنوان دسر در کنار غذا از خوردن آن لذت خواهید برد.

کاربرد مربای بالنگ مهیار

مربا اصولا در وعده صبحانه و همراه با کره و خامه استفاده می شود و در برخی مواقع بسته به ذائقه مصرف کننده به صورت تکی مورد استفاده قرار می گیرد. مربای بالنگ را می توان در میان وعده یا بر سر سفره ی غذا و به عنوان دسر نیز استفاده نمود. از مربا می توان در تهیه شیرین و دسر نیز استفاده نمود.

نحوه ی نگهداری از مربای بالنگ

برند مهیار برای نگهداری بهتر از محصولات مربای خود از شیشه های کاملا استرلیزه و مناسب استفاده می کند. برای جلوگیری از کپک زدگی مربا بعد از باز شدن در آن، بهتر است که در یخچال نگهداری شود.

خواص مربای بالنگ

بالنگ میوه ای با ارزش غذایی بالاست و خواص این میوه در صورت تبدیل شدن به مربا تا حدودی حفظ می شود. طبیعت میوه بالنگ سرد و تر است و هنگامی که به مربا تبدیل می شود از سردی آن کاسته می شود. از جمله خواص بالنگ می توان به این موارد اشاره نمود:

*بالنگ دارای آنتی اکسیدان و ویتامین سی است و به همین دلیل در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است. ویتامین سی آن در درمان سرخوردگی اثرگذار است.

*پتاسیم و ویتامین سی آن فشار خون را کاهش می دهد.

*میوه ی بالنگ به هضم غذا کمک می کند. برای معده مفید بوده و مانع از زخم معده می شود.

*عطر بالنگ خوشبو کننده طبیعی دهان است و خواص آن بیماری های دهان را کاهش می دهد.

مضرات بالنگ

افرادی که به بالنگ حساسیت دارند از مصرف مربای آن نیز خودداری کنند.

مواد تشکیل دهنده مربای بالنگ

برای تهیه یک مربای بالنگ خوش طعم برخلاف بسیاری از میوه ها از پوست آن استفاده می کنند. به این صورت که گوشت آن را درآورده و سپس پوست ضخیم آن را به قطعات دلخواه قطعه قطعه کرده و پس از چند مرحله گرفتن تلخی پوست بالنگ با شهد شکر طبخ می کنند. برای داشتن یک مربای بالنگ فوق ااعاده می توان از هل و یا اندکی زعفران نیز استفاده نمود. هر چه شهد مربا غلیظ تر باشد احتمال فساد آن کمتر است.

ارزش غذایی مربای بالنگ

در هر 100 گرم مربای بالنگ مهیار این ترکیبات وجود دارد:

انرژی 295 کیلو کالری

چربی 96/0 گرم

کربوهیدرات6/10 گرم

شکر 6/47 گرم

نمک 05/0 گرم

پروتئین 07/0 گرم