سیاه دانه ی نخودچی ( 150 گرم) فروش سیاه دانه ی نخودچی از اروپا

سیاه دانه ی نخودچی ( 150 گرم )

بسیاری دانه های کوچک و سیاه، سیاه دانه را بسیار شگفت انگیز می دانند و معتقدند برای درمان بسیاری از مشکلات مفید است. این دانه ها در پخت نان و شیرینی و گاهی در تهیه پنیر مورد استفاده قرار می گیرند. سیاه دانه های بسته بندی شده توسط برند نخودچی 150 گرم وزن دارد. این محصول در فروشگاه اینرنتی آسیای در فرانسه موجود می باشد.

سیاه دانه ی نخودچی؛ جزئیات بیشتر محصول

از زمان های قدیم بسیاری از مردم در مناطق مختلف از سیاه دانه به عنوان یک داروی گیاهی استفاده می کردند و به خصوص مصرف آن را در صبح به صورت ناشنا توصیه می کردند. امروزه این دانه ها در پخت برخی نان ها و حتی کیک ها استفاده می شود. برخی پنیرها حاوی سیاه دانه است و استفاده از سیاه دانه در انواع ترشی بسیار رایج است. از آنجایی که سیاه دانه مزه ی تلخی دارد اصولا به صورت ادویه استفاده نمی شود. سیاه دانه برند نخودچی از نوع مرغوب این محصول می باشد و روغن بیشتری دارد. در بسته بندی این محصول سعی شده که سیاه دانه ها کاملا تمییر بوده و کوچکترین ناخالصی نداشته باشند و کاملا بوجاری شده است.

سیاه دانه ی نخودچی؛ موارد استفاده

از سیاه دانه در موارد متعددی استفاده می شود که از این قرار است:

1-از سیاه دانه در تهیه ترشی و نان و یا پنیر و یا در برنامه غذایی روزانه استفاده می شود در این موارد دانه های سیاه دانه به صورت کامل استفاده می شود.

2-تهیه دمنوش، در این روش سیا دانه را در آب جوش ریخته و به آن زمان می دهند تا دم بکشد.

3-با آسیاب کردن سیاه دانه مقداری از روغن آن خارج می شود که بلافاصله باید با عسل مخلوط شده و میل شود.

4-گرفتن روغن سیاه دانه، در این روش با گرفتن روغن سیاه دانه می توان آن را به صورت موضعی استفاده شود.

سیاه دانه ی نخودچی؛ روش نگهداری

از آنجایی که سیاه دانه به صورت دانه ی کامل می باشد آن را می توان به مدت طولانی در مکان خشک و خنک نگهداری کرد. در صورت آسیاب کردن باید مدت زمان نگهداری آن کم باشد و بلافاصله مصرف شود چرا که خواص خود را از دست می دهد.

سیاه دانه؛ فواید مصرف

سیاه دانه هم در غذا و هم به صورت درمانی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد از خواص آن:

1-ترکیب عسل و سیاه دانه فواید بسیاری دارد و می تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، سردرد، و یا پیشگیری از زخم معده و موارد بسیار دیگر کمک کند.

2-سیاه دانه می تواند به داشتن پوستی روشن و شفاف کمک کند.

3-جوشانده سیاه دانه همراه عسل به درد کلیه کمک بسیاری می کند.

4-سیاه دانه طبع گرمی دارد و باعث از بین رفتن احساس افسردگی می شود.

5-سیاه دانه به افزایش شیر مادران شیرده بسیار کمک می کند.

سیاه دانه؛ مضرات مصرف

با وجود تمام خواص سیاه دانه مصرف زیاد آن می تواند عوارض داشته باشد:

1-برخی افراد ممکن است به سیاه دانه حساسیت داشته باشند که سبب خارش می شود.

2-مصرف سیاه دانه در زنان باردار توصیه نمی شود.

3-افراد داری طبع گرم بهتر است در مصرف سیاه دانه زیاده روی نکنند.

سیاه دانه ی نخودچی؛ محتویات محصول

سیاه دانه نخودچی حاوی 100 گرم از این محصول با کیفیت می باشد. سیاه دانه ی نخودچی در فروشگاه اینترنتی Supersemarket در فرانسه موجود می باشد.

سیاه دانه ی نخودچی؛ ارزش غذایی محصول

در هر 100 گرم سیاه دانه این ارزش غذایی نهفته است:

انرژی 344 کیلو کالری

چربی 15 گرم

کلسترول 0 میلی گرم

سدیم 88 میلی گرم

پتاسیم 69/1 میلی گرم

کربوهیدرات 52 گرم

پروتئین 16 گرم

فیبر خوراکی 40 گرم