شور مخلوط مهیار - 680 گرمی خرید اینترنتی شور مخلوط مهیار از فرانسه و اروپا

خرید اینترنتی شور مخلوط مهیار

شوریجات دسته ی دیگری از چاشنی ها هستند که در کنار غذا استفاده می شوند. هدف از تهیه شوریجات، تازه و طعم دار نگه داشتن سبزیجات است. شور مخلوط مهیار در ظرف شیشه ای به ورن 680 گرم تولید شده است. محتویان این شیشه شوری خوشمزه شامل انواع سبزیجات مانند گل کلم، سیر، خیار و ... است و دارای تنوع سبزیجاتی بالایی است. تفاوت ترشی با شوری در میزان کمتر سرکه شوری است در حالی که نمک بیشتری دارد.

شور مخلوط مهیار

سبزیجات و صیفی جات استفاده شده در این شوری تازه بوده و نمک آن به اندازه ای است که مانع از گندیده شدن آن خواهد شد علاوه بر این که مقداری سرکه برای جلوگیری از گندزدایی و طعم دهی به شوری مهیار اضافه شده است. نمک استفاده شده در شور مخلوط مهیار به صورت تصفیه شده و خوراکی است و از طرفی سبزیجات آن تمام مراحل شست و شو و گندزدایی را پشت سر گذاشته اند تا به یک شور خوش طعم تبدیل شده اند. شوری این محصول غیر قابل تحمل نیست و از طرفی به اندازه ای است که محتویان آن نرم و خراب نشده و ترد و تازه باقی بمانند.

کاربرد شور مخلوط مهیار

شوری هم مانند ترشی بیشتر به عنوان چاشنی در کنار انواع غذا مصرف می شود تا ایجاد تنوع غذایی کرده و خوردن غذا را لذت بخش تر کند.

نگهداری از شور مخلوط مهیار

خنک بودن مکان نگهداری از شوریجات بسیار مهم است چرا که گرمای محیط سبب کپک زدن و نرم شدن آن می شود. پس بهتر است ان را در مکانی خشک و خنک و بهتر است در داخل یخچال نگهداری کرد. در این محصول باید محکم بسته شود تا امکان نفوذ هوا در آن وجود نداشته باشد.

خواص شوری

از ان جایی که شوری یکی از روش های نگهداری از سبزیجات به صورت تازه است بنابراین تا حدودی خواص محتویات خود را حفظ می کند علاوه بر آن برخی خواص شوری:

*سرکه ی این شوری سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و به سم زدایی کبد کمک می کند.

*ترکیب سبزیجات آن در فصل زمستان برای بدن بسیار مفید است.

*سبزیجات آن فیبر فراوانی دارند و برای هضم غذا مفید هستند.

مضرات شوری

*نمک بالای شوری می تواند برای افراد با فشار خون بالا و یا افراد دارای نارسایی کلیه مضر باشد بنابراین باید کمتر مصرف کنند.

*افراد دارای زخم معده باید با احتیاط شوری را مصرف کنند.

ترکیبات شوری مخلوط مهیار

شوری مخلوط مهیار شامل این محتویات است: گل کلم، سیر، خیار، هویج، بادمجان، کرفس، فلفل سبز، ادویه و سرکه و نمک تصفیه شده خوراکی.

ارزش غذایی شور مخلوط

هر 15 گرم شور مخلوط این ارزش غذایی را دارد:

انرژی 74/1 کیلو کالری

قند 0 گرم

چربی 06/0 گرم

نمک 75/0 گرم

اسید های چرب ترانس 0 گرم